Todos hemos escuchado alguna vez acerca de la pimienta y es muy probable que muchos la utilicemos en la preparación de nuestros platos como un condimento que sin duda alguna es muy delicioso y aporta un sabor único a las comidas.
La más famosa es la pimienta negra, y es la más común también sin embargo hay otros tipos no tan comunes que también son empleados en la preparación de distintos platos.
Muchos utilizamos la pimienta solo en nuestra cocina pero no sabemos los beneficios que este condimento nos puede ofrecer cuando la empleamos en forma de esencia líquida, pues se ha comprobado que es excelente para la salud.
El de pimienta aunque no sea muy popular, es sin duda un producto que deberías tener en casa para que logres disfrutar de todos los beneficios que nos ofrece y que hoy en este post te daremos a conocer. Sigue leyendo.
Aceite de pimienta negra y sus beneficios
Este lo puedes adquirir en una tienda naturista pero si no lo consigues lo puedes preparar en casa.
El de pimienta negra te ayuda a tratar diferentes padecimientos como el ácido úrico en la sangre, la ansiedad e incluso si has intentado dejar de fumar o tomar y no has podido, entonces este aceite es para ti.
El consumo del aceite de pimienta te ayudará a:
- Limpiar tu organismo
- Limpiar el hígado
- Proteger el cerebro
- Curar enfermedades del estómago
- Combate el estreñimiento
- Ayuda a aliviar cólicos
- Detiene la diarrea
- Mejora la respiración
- Es un excelente tratamiento para la sinusitis
- Por su poder antibacteriano, evita las infecciones causadas por bacterias
- Favorece a la pérdida de peso
- Cura enfermedades de la piel como el vitíligo
Si quieres preparar el aceite de pimienta solo necesitarás
Ingredientes
- 1 taza de aceite de oliva
- ¼ taza de granos de pimienta negra
Preparación
- Coloca el aceite de oliva en una olla y procede a calentarlo a fuego lento evitando que se cocine.
- Luego que el aceite esté caliente, agrega los granos de pimienta y tritúralos para que suelten sus propiedades en el aceite.
- Deja cocinar el aceite con los granos de pimienta por unos 5 minutos.
- Deja enfriar y cuela
- Coloca la sustancia resultante en un frasco de vidrio esterilizado y limpio
- Consérvalo en el refrigerador hasta 2 semanas
Uso
Utiliza este aceite como aderezo para tus ensaladas o comidas o también puedes aplicarlo en las zonas de tu piel que esté afectada por algún problema.